第98章 談生意
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第98章 談生意
◎再急也不能真急◎
通過昨天給幸福小區阿姨們的親戚送白菜上門的經驗, 林煜文有了新啟發。
他在擺攤時盯著買菜顧客,但凡是自己帶編織袋明顯要多買的那種,林煜文就主動留下他的聯系方式, 表示他若是要得多, 下午他可以提供送貨上門的服務。
這麽一來,雖說早市擺攤難得拖到8點鐘,帶來的菜也沒賣完,但好的一點是他一口氣收獲二十來個電話號碼!
這當中要得最少的,也有一百來斤。在收攤準備回去時,林煜文大致計算了下,他下午至少也得在城裏跑兩三趟。
“嘿!”林煜文樂得嘴巴一咧, 扛著物流筐就要往面包車那邊去。
“欸欸!”突然有女聲叫住林煜文。
扭頭一看,是之前幫他收攤好幾次那位愛占便宜的城管大姐, 林煜文瞬間明白她的意思,把物流筐掂掂重量,隨後往地上一放, 笑瞇瞇問:“約莫有個二十來斤的白菜, 最後一點兒了,您要的話就按8毛算。”
“要的要的!”大姐忙不疊點頭。
開玩笑呢, 她當然知道林煜文這兒白菜正價, 要9毛5一斤呢!
把最後那一點點白菜賣完,大姐得了便宜高興得很, 還叫同事來幫林煜文把賣剩下的爛菜葉也一並搬回面包車。
上車後發動車子, 林煜文也不著急走, 等車子升溫時他慢慢悠悠地啃起銀朱給他裝的愛心早餐。
自打吃了幾次銀朱的手藝, 林煜文就對外面早餐店徹底沒了興趣, 他央求老婆給他準備愛心便當。
好在是現在家裏甜心長大, 能夠承擔起帶娃的家庭重擔,要不然林煜文還得繼續吃外面的早餐店呢。
今天的早餐是山藥玉米小米粥,另外還有個肉夾餅。
粥是昨晚用電燉鍋預約好的,早上黏糊糊熱乎乎燉得火候正好,肉夾餅也是提前做好的,面餅是面包機和的,餅是烤爐烤的,今早只需花個兩三分鐘組裝,做成完整的肉夾餅後在微波爐裏一轉,就跟外面賣的一模一樣!
而做這些用到的小家電,以及做完之後承擔洗刷工作的洗碗機,都是博主們友情讚助的。
嘖嘖,跟美食博主交朋友,真是美滋滋啊。
林煜文吃得美滋滋,正感慨著呢,突然車窗戶被敲了。
放下車窗,一個約莫三四十歲的中年男人舔著笑臉迎過來,他頭發衣服上都油膩膩著,顯得他笑起來就更油膩了:“兄弟,還記得我唄?”
起初林煜文還真沒認出來,再仔細一瞅他身上圍裙上印花大字才意識到,原來是那早餐店老板。
“我啊,劉洋!咱們上次還留了V信呢。”他直接扒上林煜文的車窗子,作勢要去兜裏摸手機。
林煜文有些不適應,他矜持點點頭,跟他問聲好,隨後便問他有何所求。
劉洋堆了一臉的笑容:“上次兄弟你不是說你家蘿蔔白菜味道也不錯嘛,當時我店裏太忙了沒跟你聊完……”
頂著林煜文完全不信的眼神,劉洋幹巴巴笑了下,忙改口:“總之,這不到季節,想跟你談談具體的合作唄。”
“你要多少?”林煜文突然也來了興致。
他地裏還堆了好幾噸白菜,地裏更是還有12噸多的蘿蔔等著賣出去。要是單靠他一個人像現在這般走街串巷到處散賣,至少也得忙到年根兒。
要是能一股腦打包賣出去,少賺點就少賺點,關鍵是能省事兒。省出來的時間和精力他完全可以去賣點兒別的更值錢的貨,比如說烤花生這種二次加工產品。
劉洋也在心裏思忖半晌,才說:“我每天在市裏一共三家門店,差不多每天要一百五十公斤。我要這麽多,你能給多少價錢?”
說來也是可惜,劉洋家早餐一店就在早市門口不遠處,可他硬是因為忙這麽久就沒來過,更不曉得林煜文家的菜多受市場顧客們的歡迎。
要不是他今天陰差陽錯知道了,還一直被蒙在鼓裏呢!想到這,劉洋有些難言看著林煜文,道:“兄弟,你可真夠低調的啊。”
林煜文楞了下,隨即駁他的話:“當初我可跟你明說我家菜品質都高,但你當時不信我也沒法兒呀。”
劉洋訕訕笑了下,催林煜文說他走量的菜價。
商量起這個,林煜文就經驗豐富得多,畢竟有之前另外四家合作經驗,林煜文張口就來:“白菜7毛5分錢,不能挑。貨款日結,網上走款或現金都行,概不賒賬。送的話只送你家一店,每天上午九、十點鐘那陣子就能送到。”
劉洋一聽這話,急眼了:“市場上要是批發,白菜最低能拿兩毛五的價錢!”
林煜文笑笑,按動升車窗按鈕:“那您去批發兩毛五的白菜去,我這白菜就值這個價兒。”
眼瞅著車窗升上去一半,劉洋忙制止,道:“可以可以!”
林煜文手指停下,不過車窗卻沒往下搖,他笑笑:“可以的話咱就簽合同,合同每周一簽,不簽長期。”
劉洋這下更懵逼了,別家菜場老板都恨不得簽年約、三年約才夠,怎麽到林煜文這兒就只周簽?
林煜文笑道:“我家的菜都是什麽長出來了就賣什麽,我打算是在兩周內趕緊把白菜賣出去,跟你簽不了太久。”
劉洋嘟嘟囔囔嫌林煜文就這三千塊還得簽合同,覺得他為人不爽利。
林煜文也不跟他多說,繼續往上升車窗。
“別別!”劉洋忙伸手去攔,他眼珠子一轉,轉口又問:“那我要是一口氣拿個5000斤的貨呢?”他這早餐店是長久生意,做的就是回頭客。林煜文家的白菜涼拌做小菜味道是不錯,可要是合作不能長久,那顧客剛吃滿意了回頭再來結果沒了,那顧客得更不滿。
林煜文微微一笑:“不管送,7毛!”
“不管送還要7毛錢?!”劉洋一雙眼珠子都快瞪出來了:“我要是自己去菜場拉白菜,怎麽著都能談到1毛8!”
林煜文還是那句話:“那您去別家菜場看看。”
眼瞅林煜文肯定又要升車窗子,劉洋忙伸手大聲喊:“好商量、好商量!”
他嘴裏喊著還要再商量,可林煜文卻沒了跟他繼續談的興趣。林煜文敢肯定劉洋絕對能認識到自己家白菜跟市場普通白菜在品質上的區別,可他一直不論品質比價錢,忒沒意思。現在林煜文反倒是覺得這個劉洋更不爽利。
劉洋眼看林煜文興致缺缺,是真怕他一腳油門一走了之。
忽然間,劉洋腦中靈光乍現,他小跑到副駕駛,果真車門沒落鎖,他坐穩當了甚至還帶上安全帶確保自己不會被林煜文輕易轟下車,他才再次蕩起笑臉。
林煜文被他偷襲了個措手不及,無奈看去:“沒什麽好談的,我跟別家餐館合作都是這樣。你要的有不多,沒道理跟你搞特殊。”
“我每天穩定要貨300斤,還不多啊?”劉洋努力為自己爭取。
林煜文哂笑,拿老友家常菜舉例:“他們家老早就從我這拿貨,每天各種菜加起來就至少100斤,另外還有10只雞。華老板當真是個做大生意的人,他們老友每天從我家至少拿5K的貨,人家從來都是日結。
最關鍵的是人家華老板還和氣,人家每天早晨開車去我那兒拉貨,不光拉他自己的貨,就連跟我長期合作的另外三家餐館的貨也一並都拉了,還直接給他們送貨上門!”
劉洋聽得一楞一楞的,在心裏直嘟囔那老友家常菜的老板怕不是個傻子吧,但嘴上卻說得好聽:“人家心胸寬廣,難怪剛開不到半年就在咱們湍市餐飲業占據腳跟呢,呵呵……”
林煜文神秘一笑:“總之,你若是跟我簽短期合同,到時每天早晨也是他給你送貨。”
忽然林煜文想到一件事,年底正是餐飲業忙碌起來的時候,近期四家餐館訂貨量都日漸走高,現在華老板他們拉四家的貨就已經把他那面包車塞得滿滿當當,劉洋那三百斤的大白菜,怕是還裝不下哦。
再瞧劉洋跟他談了有半個多小時還沒徹底下定決心,林煜文懶得跟他再這麽黏糊下去。
林煜文:“華老板家車怕是還裝不下你那三百斤白菜,這樣吧,你要麽自己請個貨車到我那去直接拉貨,要麽咱們到此為止。我還得回去忙呢。”
劉洋一聽這話,頓時有些急了,他殷切看著林煜文:“我倒是想一口氣買個兩三噸囤著慢慢用,但現在問題是我這兒實在地方不夠啊!能先在你那兒一氣買了,然後我每周親自過去拉貨,兄弟你看這樣成不?”
林煜文直接拒絕:“那馬上就大降溫,到時一上凍白菜要是被凍壞了,咱們誰跟誰說理去。”
眼瞅著馬上大降溫,說實話看著地裏成山似的大白菜,林煜文心裏也急,不過林煜文現在有經驗,談生意就算心裏再急,面上也不能表露。
劉洋看林煜文氣定神閑,他心裏直犯嘀咕。
到了,還是劉洋妥協了,林煜文也象征性地退讓一步,以每斤6毛8的價錢,賣給劉洋六噸白菜。
說實話,這價錢林煜文確實少賺不少錢,基本相當於打七折了,但能趁著大降溫來臨前快速把菜賣出去也是好事。
要不然到時重新整理菜堆,蓋稻草,鋪防水塑料布等這些都是大活兒,光林煜文跟三表伯兩個男人家,可不一定能搞定。況且保溫等級高的塑料布也需要額外花錢購買,價錢也不低。
兩相權衡,林煜文還是寧願稍微便宜點,當是給自己省麻煩。
作者有話說:
這兩天有些沒睡好,阿夢頭痛嗚嗚
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通過昨天給幸福小區阿姨們的親戚送白菜上門的經驗, 林煜文有了新啟發。
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這麽一來,雖說早市擺攤難得拖到8點鐘,帶來的菜也沒賣完,但好的一點是他一口氣收獲二十來個電話號碼!
這當中要得最少的,也有一百來斤。在收攤準備回去時,林煜文大致計算了下,他下午至少也得在城裏跑兩三趟。
“嘿!”林煜文樂得嘴巴一咧, 扛著物流筐就要往面包車那邊去。
“欸欸!”突然有女聲叫住林煜文。
扭頭一看,是之前幫他收攤好幾次那位愛占便宜的城管大姐, 林煜文瞬間明白她的意思,把物流筐掂掂重量,隨後往地上一放, 笑瞇瞇問:“約莫有個二十來斤的白菜, 最後一點兒了,您要的話就按8毛算。”
“要的要的!”大姐忙不疊點頭。
開玩笑呢, 她當然知道林煜文這兒白菜正價, 要9毛5一斤呢!
把最後那一點點白菜賣完,大姐得了便宜高興得很, 還叫同事來幫林煜文把賣剩下的爛菜葉也一並搬回面包車。
上車後發動車子, 林煜文也不著急走, 等車子升溫時他慢慢悠悠地啃起銀朱給他裝的愛心早餐。
自打吃了幾次銀朱的手藝, 林煜文就對外面早餐店徹底沒了興趣, 他央求老婆給他準備愛心便當。
好在是現在家裏甜心長大, 能夠承擔起帶娃的家庭重擔,要不然林煜文還得繼續吃外面的早餐店呢。
今天的早餐是山藥玉米小米粥,另外還有個肉夾餅。
粥是昨晚用電燉鍋預約好的,早上黏糊糊熱乎乎燉得火候正好,肉夾餅也是提前做好的,面餅是面包機和的,餅是烤爐烤的,今早只需花個兩三分鐘組裝,做成完整的肉夾餅後在微波爐裏一轉,就跟外面賣的一模一樣!
而做這些用到的小家電,以及做完之後承擔洗刷工作的洗碗機,都是博主們友情讚助的。
嘖嘖,跟美食博主交朋友,真是美滋滋啊。
林煜文吃得美滋滋,正感慨著呢,突然車窗戶被敲了。
放下車窗,一個約莫三四十歲的中年男人舔著笑臉迎過來,他頭發衣服上都油膩膩著,顯得他笑起來就更油膩了:“兄弟,還記得我唄?”
起初林煜文還真沒認出來,再仔細一瞅他身上圍裙上印花大字才意識到,原來是那早餐店老板。
“我啊,劉洋!咱們上次還留了V信呢。”他直接扒上林煜文的車窗子,作勢要去兜裏摸手機。
林煜文有些不適應,他矜持點點頭,跟他問聲好,隨後便問他有何所求。
劉洋堆了一臉的笑容:“上次兄弟你不是說你家蘿蔔白菜味道也不錯嘛,當時我店裏太忙了沒跟你聊完……”
頂著林煜文完全不信的眼神,劉洋幹巴巴笑了下,忙改口:“總之,這不到季節,想跟你談談具體的合作唄。”
“你要多少?”林煜文突然也來了興致。
他地裏還堆了好幾噸白菜,地裏更是還有12噸多的蘿蔔等著賣出去。要是單靠他一個人像現在這般走街串巷到處散賣,至少也得忙到年根兒。
要是能一股腦打包賣出去,少賺點就少賺點,關鍵是能省事兒。省出來的時間和精力他完全可以去賣點兒別的更值錢的貨,比如說烤花生這種二次加工產品。
劉洋也在心裏思忖半晌,才說:“我每天在市裏一共三家門店,差不多每天要一百五十公斤。我要這麽多,你能給多少價錢?”
說來也是可惜,劉洋家早餐一店就在早市門口不遠處,可他硬是因為忙這麽久就沒來過,更不曉得林煜文家的菜多受市場顧客們的歡迎。
要不是他今天陰差陽錯知道了,還一直被蒙在鼓裏呢!想到這,劉洋有些難言看著林煜文,道:“兄弟,你可真夠低調的啊。”
林煜文楞了下,隨即駁他的話:“當初我可跟你明說我家菜品質都高,但你當時不信我也沒法兒呀。”
劉洋訕訕笑了下,催林煜文說他走量的菜價。
商量起這個,林煜文就經驗豐富得多,畢竟有之前另外四家合作經驗,林煜文張口就來:“白菜7毛5分錢,不能挑。貨款日結,網上走款或現金都行,概不賒賬。送的話只送你家一店,每天上午九、十點鐘那陣子就能送到。”
劉洋一聽這話,急眼了:“市場上要是批發,白菜最低能拿兩毛五的價錢!”
林煜文笑笑,按動升車窗按鈕:“那您去批發兩毛五的白菜去,我這白菜就值這個價兒。”
眼瞅著車窗升上去一半,劉洋忙制止,道:“可以可以!”
林煜文手指停下,不過車窗卻沒往下搖,他笑笑:“可以的話咱就簽合同,合同每周一簽,不簽長期。”
劉洋這下更懵逼了,別家菜場老板都恨不得簽年約、三年約才夠,怎麽到林煜文這兒就只周簽?
林煜文笑道:“我家的菜都是什麽長出來了就賣什麽,我打算是在兩周內趕緊把白菜賣出去,跟你簽不了太久。”
劉洋嘟嘟囔囔嫌林煜文就這三千塊還得簽合同,覺得他為人不爽利。
林煜文也不跟他多說,繼續往上升車窗。
“別別!”劉洋忙伸手去攔,他眼珠子一轉,轉口又問:“那我要是一口氣拿個5000斤的貨呢?”他這早餐店是長久生意,做的就是回頭客。林煜文家的白菜涼拌做小菜味道是不錯,可要是合作不能長久,那顧客剛吃滿意了回頭再來結果沒了,那顧客得更不滿。
林煜文微微一笑:“不管送,7毛!”
“不管送還要7毛錢?!”劉洋一雙眼珠子都快瞪出來了:“我要是自己去菜場拉白菜,怎麽著都能談到1毛8!”
林煜文還是那句話:“那您去別家菜場看看。”
眼瞅林煜文肯定又要升車窗子,劉洋忙伸手大聲喊:“好商量、好商量!”
他嘴裏喊著還要再商量,可林煜文卻沒了跟他繼續談的興趣。林煜文敢肯定劉洋絕對能認識到自己家白菜跟市場普通白菜在品質上的區別,可他一直不論品質比價錢,忒沒意思。現在林煜文反倒是覺得這個劉洋更不爽利。
劉洋眼看林煜文興致缺缺,是真怕他一腳油門一走了之。
忽然間,劉洋腦中靈光乍現,他小跑到副駕駛,果真車門沒落鎖,他坐穩當了甚至還帶上安全帶確保自己不會被林煜文輕易轟下車,他才再次蕩起笑臉。
林煜文被他偷襲了個措手不及,無奈看去:“沒什麽好談的,我跟別家餐館合作都是這樣。你要的有不多,沒道理跟你搞特殊。”
“我每天穩定要貨300斤,還不多啊?”劉洋努力為自己爭取。
林煜文哂笑,拿老友家常菜舉例:“他們家老早就從我這拿貨,每天各種菜加起來就至少100斤,另外還有10只雞。華老板當真是個做大生意的人,他們老友每天從我家至少拿5K的貨,人家從來都是日結。
最關鍵的是人家華老板還和氣,人家每天早晨開車去我那兒拉貨,不光拉他自己的貨,就連跟我長期合作的另外三家餐館的貨也一並都拉了,還直接給他們送貨上門!”
劉洋聽得一楞一楞的,在心裏直嘟囔那老友家常菜的老板怕不是個傻子吧,但嘴上卻說得好聽:“人家心胸寬廣,難怪剛開不到半年就在咱們湍市餐飲業占據腳跟呢,呵呵……”
林煜文神秘一笑:“總之,你若是跟我簽短期合同,到時每天早晨也是他給你送貨。”
忽然林煜文想到一件事,年底正是餐飲業忙碌起來的時候,近期四家餐館訂貨量都日漸走高,現在華老板他們拉四家的貨就已經把他那面包車塞得滿滿當當,劉洋那三百斤的大白菜,怕是還裝不下哦。
再瞧劉洋跟他談了有半個多小時還沒徹底下定決心,林煜文懶得跟他再這麽黏糊下去。
林煜文:“華老板家車怕是還裝不下你那三百斤白菜,這樣吧,你要麽自己請個貨車到我那去直接拉貨,要麽咱們到此為止。我還得回去忙呢。”
劉洋一聽這話,頓時有些急了,他殷切看著林煜文:“我倒是想一口氣買個兩三噸囤著慢慢用,但現在問題是我這兒實在地方不夠啊!能先在你那兒一氣買了,然後我每周親自過去拉貨,兄弟你看這樣成不?”
林煜文直接拒絕:“那馬上就大降溫,到時一上凍白菜要是被凍壞了,咱們誰跟誰說理去。”
眼瞅著馬上大降溫,說實話看著地裏成山似的大白菜,林煜文心裏也急,不過林煜文現在有經驗,談生意就算心裏再急,面上也不能表露。
劉洋看林煜文氣定神閑,他心裏直犯嘀咕。
到了,還是劉洋妥協了,林煜文也象征性地退讓一步,以每斤6毛8的價錢,賣給劉洋六噸白菜。
說實話,這價錢林煜文確實少賺不少錢,基本相當於打七折了,但能趁著大降溫來臨前快速把菜賣出去也是好事。
要不然到時重新整理菜堆,蓋稻草,鋪防水塑料布等這些都是大活兒,光林煜文跟三表伯兩個男人家,可不一定能搞定。況且保溫等級高的塑料布也需要額外花錢購買,價錢也不低。
兩相權衡,林煜文還是寧願稍微便宜點,當是給自己省麻煩。
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